【女王厨房】低卡·西米星冰粽 水晶Q弹粽(2/7)
粽叶开水煮沸5min消毒【一定要 粽叶一片片洗。因为好脏】
准备西米两包
清水冲洗一下 切勿浸泡
沥干水分
包粽子。西米——豆沙——西米
捆绑成型,我包的比较难看
入锅加水没过粽子,大火煮沸30min,【不开盖子】然后关火焖1小时。一定要焖。冷藏或热食都ok,不一样的感觉