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可乐小鸡腿(0/5)
前面忘记拍图啦!鸡腿焯水,捞出,冲冷水,沥干备用。鸡腿我加盐加酱油加姜一起淹过的。比较入味
热锅放油,烧开放葱,姜。烧开捞出葱姜备用,转小火加两勺糖。
糖融化以后加入鸡腿翻炒片刻,鸡腿变金黄色后加入可乐,盖上锅盖闷煮。
可乐差不多淹过鸡腿就好,加入盐,酱油啥的,闷5-7分钟,待可乐收干到差不多就可以出锅了。记得翻一下哦,小心粘锅。
最后摆盘上桌。夏天做饭真是受罪,汗直留哇!