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素咖哩 完全沒有肉的哦(1/9)
照例 先放材料
洋蔥和蔥頭
咖哩磚先用熱水化開
洋蔥切絲 蔥頭切粒 馬鈴薯 切丁 紅蘿蔔刨絲 我有一半切丁了 家人喜歡一塊塊的
茄 切走底下的部分 用布擦乾淨 不要用水洗 如果一定要洗一洗心理才接受就在放鍋前那一刻才洗 不會茄會有些烂
放油 爆香蔥頭 再放洋蔥絲 等到洋蔥絲軟
放咖哩 茄 和紅蘿蔔 馬鈴薯
加水 煮開 再放茄子 可削皮可不削
煮二十左鐘多了點 就完成啦 我只在炒咖哩的時候放了一點點油 煮完就這樣啦 所以才不放肉的