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秋葵山药拌冷豆腐(1/5)
主要材料备齐后，山药去皮煮熟，放凉后放保鲜袋用擀面杖压成山药泥备用。
豆腐切片旋转摆盘，豆腐上淋上适量的黑胡椒酱。
豆腐上面加上山药泥。
秋葵焯烫后切斜片点缀摆盘，淋上一圈味极鲜酱油。
海苔片剪成丝，撒在盘中，最后撒少许辣椒粉即可。