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珍珠肉丸(4/11)
糯米洗净泡发两小时，控干水份待用。
五花肉整成肉泥馅，用什么方法，你自己决定。放入：盐，鸡精，排骨味王，鲜味王，葱姜蒜蓉熬的油（小贴士有说）。拌均，夏天放冰箱腌数小时，怕肉变质！
肉腌好后用手团成圆，想结实点就用两只手轮着互相轻摔，就会结实韧性点。
团好后放糯米中转一圈，转满肉团就行。
大小自己定。
肉弄多了，两篦子都放不下，剩下的明天包馄饨。
好，肉丸放锅里蒸的时间边洗点蔬菜，配菜色的。
我整了个大盘子，自己塑型，大家自己创意哈！
炒点蔬菜配上，是不是就更有食欲点啊！哈哈～
来张近照！！！
近距离写真！！！美美的！