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好吃易做上汤红苋菜(3/3)
材料备齐洗净，苋菜不要切断，松花蛋切丁备用。火腿切成薄片，锅中加水放入肉片煮开，改小火煮十五分钟。
放入洗净去掉老根的红苋菜，先放入根茎部分煮几分钟，然后再把叶子按下去一起煮三到五分钟。
煮至汤色变红，捞起一棵苋菜尝尝变软熟了，加入松花蛋丁和切碎的蒜粒煮开就马上关火装盘喽！