，准备食材，土豆切片，用水焯熟，捞出，放凉！倒入辣椒粉，胡椒粉，盐，鸡精，白糖！热锅冷油，油烧热至冒烟泼在土豆上面，听到刺啦刺啦的声音，再放入两勺醋，一勺酱油！搅拌均匀即可！

成品图！