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自制烤肉酱,火锅蘸酱(
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番茄切碎,去皮更好
锅里放油,平时炒菜的量,加入切好的番茄碎,中小火熬
大约5分钟后成酱汁状
加入两大勺黄豆酱,然后根据自己口味加麻辣酱或者甜面酱两勺,若是太干,可以加少量水继续熬开。
小火熬3,4分钟,就可以出锅了,可以再淋些香油,或者加些芝麻,香菜,花生碎来提香