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炒秋葵(
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超市有卖,但少
我今天在超市外面买了半斤和,挺新鲜的
买回来泡一会,切断
在开水锅里灼二三分钟以去涩,炒起来更方便。
加了辣椒,生姜,大蒜,一点肉条。
放下调料在锅里炒香再直接放入秋葵,拌均匀就可以起锅了。
简单做法,吃起来滑滑的,还是不错,因里面果胶,VC多。