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韩式酸汤肥牛煲(1/3)
肥牛卷洗净用水焯一下，然后用清水冲干净。
锅内放油，加入韩国黄酱，翻炒，干的话加适量清水，加入葱姜，和料酒。
再炒过得酱里继续加水烧开，水要能基本与肥牛量平行。加入肥牛卷，稍煮一下，加适量盐，醋，鸡精，糖，起锅。放上切好的尖椒即可。