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芹菜炒鱿鱼(2/4)
鱿鱼洗净切花刀，注意不要切断了。
切好的鱿鱼入锅焯水，卷了就出锅。把洗好的芹菜和红辣椒切好备用。
锅内加入适量油烧热加入鱿鱼翻炒，加适量料酒，再加入芹菜和红辣椒翻炒，出锅前加入盐和鸡精。
出锅装盘，享受美味。