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土豆鸡蛋(0/1)
土豆切丝 ,放花椒蒜片 ,根据跟人喜好炒成不同程度的土豆丝,起锅,鸡蛋在碗中打散放少量食盐,倒入锅中炒成块状(不要太老 ,结块即可)将炒好的土豆丝倒入锅中和鸡蛋一起翻炒一分钟即可!