素炸酱(
0
/3)
香菇用水泡开后沥干切丁、冬笋切丁过水焯一下
锅烧热倒上油、平时盛粥的大勺子两勺就差不多了、烧到6成热左右、把香菇丁和笋丁倒入、迅速翻炒几下
倒入稀黄酱和甜面酱和盐、再加1/4碗水、关小火不停翻动约10～15分钟、注意一定要不停的翻动、不然就该糊锅了！关火盛出来就行啦～
