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杨梅干（烤箱版）(5/8)
首先把杨梅冲洗下，放入盐渗泡半小时
放入锅里，倒水半满，加入冰糖，盐，柠檬片
大火煮开后关中火煮十分钟，
把杨梅汤倒出，此时的汤放凉后冰下很好喝，
汤倒干后继续中火煮，这时杨梅会出自己的原汁，翻炒至汁全部吸收，（此时从煮到汁干，共花了大概二十分钟）
倒入烤盘冷却，
150度中下层烤1小时，就能吃了，
烤出炉的杨梅干就做成了，可直接吃，也可等凉了撒些白糖，味道就更正宗了