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土豆烧鸡翅(3/5)
鸡翅正面划三刀背面划两刀，加入黄酒和生抽腌制10分钟左右
锅内入油加热，放入冰糖辣椒葱姜蒜八角煸香，再放入鸡翅翻炒至鸡翅两面金黄
加入切成小块状的土豆翻炒均匀后加入生抽老抽上色
加入温水没过土豆和鸡翅，大火烧开转小火加盖炖至土豆软烂。炖的时候加一点点醋可以使鸡翅更香～
大火收汁根据个人口味加入适量盐和鸡精调味即可装盘～