番茄酱焖煮大虾(
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食材备齐(今天买的鲜虾很大只)在鲜虾背部切一刀，挑掉黑色的虾线（这一步骤也比较好入味）
蒜蓉姜丝爆香
倒入鲜虾爆炒至8分熟
倒入番茄酱（番茄酱3汤勺加入1汤勺水拌匀）
翻炒酱汁到浓稠收汁即可
洒上葱花～成品～
