鸡肉剁成块，青椒红椒生姜切成丝，热锅放少许油，油热后放入鸡肉块翻炒至没有水气，加少许水和盐熬5分钟煮到没有水，加入三丝爆炒2分钟，再加少许水和盐，炒至水干即可出锅……爱吃辣这个比较下饭哦…