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美味笋瓜饼(6/17)
笋瓜叉成丝
打入一个鸡蛋
放入适量盐 花椒粉 虾皮 笋瓜的水不用挤掉
搅拌均匀后放入面粉
一点一点加面粉 不要加太多 否则煎出来的饼太干
用筷子可以挑起来就差不多了
热油,用筷子挑起来放入
用铲子压平
油放的有点多
记得翻面
完毕
成品
香喷喷
可以调一个醋水沾着吃~蒜泥泼油放入酱油醋油泼辣子!
美味