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红烧排骨(6/8)
红烧排骨全家福，汤汁是用酱油，醋，水，白糖红糖，盐调好的。
把肉洗净放入锅中煮熟，约10分钟，会出现很多白沫，记得排骨煮熟捞出后把水泼掉，把锅刷干净。
duang~捞出后也要用清水冲洗干净，放入盘中备用。
放入油，油热后放入洋葱和干辣酱，煸炒一下。
放入煮后的排骨，炒至表面金黄，放洋葱是为了去腥味。
然后放入青椒和番茄继续翻炒一下，适当添加一点水。
放入事先调好的汤汁，咕嘟咕嘟煮着就好了，汤汁漫过排骨为好，不够请添加点水或再调点汤汁放进去。盖上锅盖尽情煮吧
约15分钟后，最后收汁~装盘