鲍鱼饭(
2
/2)
鲍鱼刷干净,水烧开煮2到3分钟,因为活着处理它是在下不了手
把料酒,老抽,盐,糖,蚝油等调料都调配在碗里,热锅加油放葱姜蒜爆香,放杏鲍菇翻炒,放改刀的鲍鱼然后放调料汁,加少量水大约炖3到5分钟加淀粉勾芡!然后装盘就好了!黄瓜可以直接摆盘