芒果牛奶慕斯杯#嗨milk羽泉精选牧场奶试用报告#(3/7)
蒙牛嗨milk，味道香浓顺滑，包装也萌萌哒！
芒果划开去核取果肉。预留100g果肉切丁留待表面装饰。将其余150g芒果肉用料理机打成细腻果泥。
嗨milk牛奶100克称重备用。
将吉利丁片放入冰水里浸泡，然后将泡软的吉利丁片放入牛奶中小火融化后关火放凉。
将淡奶油打发至有明显花纹后，把芒果泥、牛奶液与打发好的淡奶油翻拌均匀。
杯底放入手指饼干，倒入一半慕斯馅后再放入1个手指饼干。然后倒入另外一半慕斯馅。
放入冰箱冷藏4小时待凝固后表面装饰芒果和其他时令水果即可享用。