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#丘比沙拉酱#蟹肉小卷寿司(
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准备材料,寿司米用大米代替要煮的偏干一些,不能太烂;寿司醋用果醋代替,蟹肉棒就是最普通的吃火锅的那种
将鸡蛋打散,加入少许盐调匀,倒入平底锅中摊成蛋皮,切成粗条代替海苔
米饭趁热加上一勺果醋拌匀,蟹肉棒煮熟取出备用
取适量米饭团成团和蟹肉棒差不多长度(可以用手套操作,或者准备用一碗凉开水洗手,再团米饭团,就不会粘在手上了,操作完一个再洗一次手,让手上粘有水)
在饭团上挤上适量丘比原味沙拉酱
将蟹肉棒拆去外膜按在米饭团上压紧,裹上蛋皮包紧