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油焖虾(1/4)
虾刷干净,去虾肠子,虾背用剪刀剪开(方便入味),洗净备用
除了葱,其他辅料用油煸炒出香味~
虾倒入锅中翻炒,加入盐,料酒等调料~
加入啤酒……煮熟,出锅前加糖,葱炒匀,装盆(盘子装不下)~