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肉末三丝炒大饼(1/3)
材料备齐洗净切好，肉丝加料酒腌制一会。
锅烧热加入油，放入大部分蒜煸炒片刻再加入肉丝和姜葱花爆炒下加酱油烹一下，放入盐，加少许开水，继续翻炒。
翻炒至菜基本熟了再加入烙饼丝继续翻炒，将要出锅前加入剩下的小部分蒜末，翻炒几下，简单好做又好吃的三丝炒饼大功告成喽！