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丝瓜鸡肉荞麦面(2/5)
鸡肉切片或切丝，放入料酒，盐，酱油，芝麻油，生粉拌匀腌制。
将丝瓜切成条状
先放油，将鸡肉放入快速翻炒10秒，倒入丝瓜，大火翻炒20秒，加如适量冷水（视汤份量酌情）烧开。
烧开后，放入荞麦面，放入酱油，盐，贝素或（味精也可不放）
鲜香健康美味的鸡肉面出锅了！