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麻辣香锅(9/13)
牛肉切片，淀粉，油，腌制十分钟，准备其它食物
鸡肉切片，备好
猪腰切片，爆炒放一边备用！
牛肉爆油
鸡肉爆油
香菇，木耳，金针菇，魔芋丝，腐竹，焯水，控干水分备用
生菜洗净备用
葱姜蒜洗净备用
调料备好
锅中多油，下葱姜蒜和其他调料炒出香味
马上下王家渡麻辣香锅调料爆炒
那所有爆过油的肉下锅翻炒，5分钟左右就完全熟了，再下入其他食材，加生抽！
快速翻炒，出锅，忘记买香菜了，很重要的一项！但是小吃货们，味道还是很香滴，吃吧～