#潜水艇三明治#:佐莫拉吉切开,一面放上火腿、芝士片,烤箱略微烤制,至面包焦脆、芝士稍熔化即可。切开的佐莫拉吉会有特别多的奶油奶酪馅,可以根据自己喜好,直接代替Cheddar芝士片,也可以直接抠下来吃掉……我是后者→_→
#Scrambled Egg#
鸡蛋打散,加入牛奶和盐,搅打片刻让蛋液融入空气。
平底锅小火熔化黄油,小火倒入蛋液,让鸡蛋缓慢温热至底部略微成型,用铲子将鸡蛋划散开,使表层蛋液流向锅底稍稍凝固,千万不要让鸡蛋上色。
一旦没有流动的蛋液后,马上离火继续搅拌,余温让鸡蛋结块后就可以装盘啦。