西红柿炖牛肋排肉(
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牛肉切大粒,放入开水煮,撇去浮沫,撇干净为止,然后捞出
放入高压锅(如果没有,电饭煲也可以,我就是,炖了俩小时)加清水,料包,姜片,大火十分钟以后,转中火20分钟,捞出
准备
放入开水中,皮爆开,捞出
切丁,然后锅内放少许油,葱姜蒜下锅爆香,倒入西红柿,翻炒,加入少量生抽,一包番茄酱,适量糖,炖好的牛肉粒,倒入炖肉剩下的肉汤【适量】然后放盐,鸡精,炖到汤浓浓的
出锅!【可以选一个漂亮的碗】味道非常