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梅菜炒饭(
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将梅菜用开水泡开,挤干水分切碎待用,将胡萝卜火腿切丁备用;
鸡蛋打散,下油锅炒成型,然后盛出;
下少量油,先后下入胡萝卜、火腿,翻炒匀后下梅菜;
加入米饭炒散,放少量生抽、糖,然后加入盐、鸡精翻炒;
倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下盛出,撒上葱花,香喷喷→_→
Ps:家里有什么剩蔬菜,都能往里添加,除了梅菜和鸡蛋,随意发挥~