大馅馄饨(
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因为不会做馄饨皮所以买了现成的,买一袋就够了,是一百个呢
猪肉剁成馅,蒜苗剁成沫,葱姜蒜都剁成沫,肉馅放水搅拌至粘稠,在放去蒜苗沫和葱姜蒜沫搅拌,加入酱油,十三香,味精,咸盐最好在放点麻辣鲜搅拌,最后包馄饨,把馅放在离边近一点的一个角,然后卷一下,喔过来,一定要沾一下水,要不粘不住,最后是煮,锅内放油,油开放点虾米炝锅,添水,水开放入馄饨,快出锅时放一下紫菜,出锅后放点香油和香菜沫就可以啦,忘记照出锅照啦,光顾吃啦!