酸辣土豆丝(1/3)
土豆切丝泡水
胡萝卜切丝,朝天椒切段
锅加热,放油,辣椒先煸炒一下,再放胡萝卜和土豆下去炒,中途放点开水和醋,等菜汁变稠后放适量盐和鸡精,翻炒出锅即可