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素炒茭白海鲜菇（超下饭）(3/7)
准备食材：茭白洗净切成块或丝，海鲜菇水中泡一下切成段，豆干切丝，另备榨菜丝和葱花。
大火热油锅，同时倒入茭白和海鲜菇，翻炒使均匀粘油。
倒入豆腐干，翻炒。
翻炒到微微出水后，倒入榨菜，继续翻炒。
加水，捣匀，加盖，煮三四分钟。
加入豆瓣酱，翻炒均匀，再煮半分钟左右，出锅。（酱油或盐是否加，看各自对咸度的要求）
撒上葱花，独特的酱香葱香扑鼻，美美享用吧！米饭多盛一点。