饭菜两吃---白菜炒米线(6/7)
白菜洗净切细条,香菇切好,备用。米线提前水浸发。
锅中倒油,热锅下白菜。翻炒几下,下香菇,一起翻炒。
米线大概浸15分钟吧!
把米线出水,放进锅中。翻炒片刻。
加入点厨帮美味鲜酱油,继续翻炒,直到米线完全上色。这个过程中可稍微加一点水,因为米线吸水。
炒得差不多时撒入一把小葱,继续翻炒。
出锅。美味诞生!