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酱黄瓜(
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黄瓜切段,再切块。
一层一层放盐盐
姜,蒜,红尖椒切片,丁。
吐好水的黄瓜装坛
酱油放到过里后放入白糖熬开糖熬化放凉
花椒,辣椒放到油锅里烧到香味出来关火放凉
酱油倒入坛子,姜,蒜,红尖椒放到上面,倒入花椒油。倒入白酒。
封坛子,一个星期后开吃吧。
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