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红焖羊肉(8/10)
鲜羊肉切大块
姜块拍碎
红焖羊肉料粉
将豆瓣、冰糖、生姜放入羊肉搅拌均匀腌制二十分钟
腌制好的羊肉
干锅放入羊油
中火煸炒羊油出油五分钟
倒入腌制好羊肉翻炒至肉块收紧
加冷水没过羊肉放入红焖料粉、大火开锅转小火煨90分钟
大火再次收汁起锅盛出