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四季豆土豆焖饭(4/7)
四季豆分段，土豆切块，用清水浸泡备用。
锅内放少许色拉油，烧热。
将四季豆、土豆一起下锅翻炒，放入适量盐。
炒香后加入刚好漫过蔬菜的清水，不能加太多。
将剩饭均匀的铺在四季豆、土豆上面，盖上锅盖小火焖15分钟。
观察锅内是否水干，听听有无滋滋声音，如有证明水干，用锅铲翻炒均匀。
四季豆、土豆焖饭成功，对于不喜欢吃蔬菜的孩子这样做也不挑食了。