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清爽夏日小炒毛豆(
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准备材料,肉没拍进来
所以材料除了毛豆都切丁
肉用料酒酱油淀粉腌制十分钟,肉会很嫩
锅里热油放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒
杏鲍菇煸软后,推一边倒入肉炒到变色
下青豆,翻炒一会加点盐
加点开水焖几分钟
汁快干的时候加点蚝油提味就可以出锅咯