剩馒头大变身 孜然蒜香炒馒头(2/4)
小葱，蒜切末
剩馒头切块
鸡蛋打到碗里打散，把馒头倒入，让馒头均匀沾上蛋液
锅里到适量油，小火把蒜末爆香，放入小葱爆香，倒入均匀沾上蛋液的馒头翻炒一会（如果喜欢吃脆的，就多翻炒一会），出锅前撒适量盐个孜然粉拌匀装盘。