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香辣鸡翅(4/6)
首先,把鸡翅洗干净干水
淹鸡翅,把酱油,姜,盐,糖,放到鸡翅里淹放冰箱五小时
准备调味材料
炸鸡翅,把淹好的鸡翅拿出裹上炸粉,锅里放油预热,油温达到八成热就放入鸡翅油炸,炸到金黄色既可
炸好后鸡翅捞出摆盘,
下面调味,把辣椒,蒜蓉,姜,糖,酱油,放少许水炒出汁水勾芡后浇盖到鸡翅上,完成。