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杏子酱(
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白糖腌制了两小时的杏
烧了近一小时完成,一不小心有点粘底,有点焦,不过还不算糟。
颜色漂亮,到底是新疆的杏。
哥哥送给我的新疆杏,生吃没办法吃完,就烧了杏酱。以前烧过梅酱,还从来没有烧过杏酱,因为小时候穷,吃杏梅比较多,难得买一次话梅吃,所以长大后就只吃话梅,再也不吃杏梅,连杏也不吃。但哥哥送的杏,再不喜欢的东西也变得喜欢了,所以才有了今天的杏酱。不过,真的好好吃!谢谢哥哥!