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儿童牛肉焗饭(3/7)
牛肉切小丁，加入适量生粉、葱姜水、鸡蛋清抓匀。洋葱、柿子椒切丁，口蘑切片。
平底锅倒入适量油，先加入洋葱煸炒出香味。
加入牛肉粒，迅速炒匀。
加入另外两种食材，炒熟，起锅调入一点点盐。因为我家孩子才一岁多点，盐不能放太多。
炒好的牛肉粒等盖在米饭上，米饭我是直接盛的电饭锅里的饭，要适当软点。
怎么没拍下来？！这一步就是把芝士盖在饭上面，然后放进烤箱。烤！
搞定，和匀拌好，等宝宝来开动了！