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大大～肉松面包卷(5/14)
面团材料混合揉到基本光滑不沾手，具体步骤在我其他面包菜谱里有详细的步骤。
这是第一次发酵完成拿出来的样子。
分成两团。
取一个面团，排气后擀成长方形。
放入烤盘，用叉子戳小洞。
放入烤箱，第二次发酵，放一碗热水。
准备白芝麻和全蛋液。
第二次发酵玩成后，取出，刷上全蛋液，撒上白芝麻。
烤箱中层，180度烤25分钟左右。
取出，我烤久了，上色深了点。
稍冷却到温热时，挤上沙拉酱，撒上肉松，卷紧，平均切成三份。
两头挤上沙拉酱，撒上肉松就告完成。
这个大卷卷吃一个就特别满足，非常好吃哒～
卷起来辣!^_^大家都来做做看吧。