鸡蛋卷饼(
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食材切丝准备
面粉，1个鸡蛋，葱，水，调均匀（可湿一些，再放少许盐，白胡椒粉！调匀醒10分钟
把之前准备的食材翻炒1分钟左右，保护脆度（黄瓜丝关火后倒入，拌匀），放一些白醋，盐，味精等调料
少许油，热锅后，倒出油，再放调好的鸡蛋粉，两面金黄色后可放入盘中
把土豆丝等放入饼内卷起
装盘成功
