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蘸汁白切肉(3/3)
花椒 盐 葱 姜片 肉 ,一起放入刚好淹过肉的高压锅内。按肉鸡这个功能键,煮好后先不急着开锅盖,最好能在锅内淹1—2小时,这样肉才能入味。
猪肉的同时,把蒜切沫,醋和海鲜酱油的比例3:1,为了爽口我加了三滴芥末油。(不喜欢的朋友可以不加)
淹够时间的肉捞出切片,蘸着调好的汁大口大口吃吧!