可乐鸡翅(3/4)
第一步:黄酒腌制5-10分钟!不好意思,忘记拍步骤图了
第二步:鸡翅下水煮3分钟左右,去腥味!然后捞出。
第三步:一勺油爆煎八角,后放鸡翅煎黄,倒入生抽,黄酒,胡椒粉。翻煎鸡翅两面至黄,最后倒入可乐。
第四步:大火煮沸,转至小火15-20分钟!在收汁之前放少许玉米淀粉,使之汁更稠!最后收汁,就是这样了!很美味,很好吃的一道菜!