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煎饼素合(11/15)
韭菜洗干净切碎
粉条放锅里煮至透明,煮好后用网筛过一遍冷水
用刀切碎,不用切的太碎,像图片这样就好了
粉条和韭菜混合,加入盐、酱油、食用油、芝麻香油、五香粉调均匀,然后加一个鸡蛋再次拌均
馅料做好后拿出一元抢购的东北煎饼
揭开其中一张,好大一张哦
割成四方形状
取一张
在一角放馅
卷一半时两边角角对折,继续卷起来
像这样子
把煎饼片都卷起后放入盘里,就准备热油煎吧
平底锅热油,最好多倒些油哦,油热8分热时把卷好的煎饼和放油锅煎即可
直接出成品
好吃到爆