苹果派(4/13)
材料汇总图:牛奶,鸡蛋,苹果,模具,黄油。白糖。低筋面粉
黄油室内融化,等待他准备融化放糖个低筋面粉。
捏碎的黄油,低筋面粉,糖,然后再加牛奶。
揉成团,然后再拿保鲜袋包起来。再切苹果。
切好的苹果放下锅里面,先放10克黄油融化,再放苹果。然后放糖,最后放牛奶(牛奶里面加生粉)
炒好之后放旁边冷却
把面团分两半,再分三个小的我做的是六个蛋挞模具的。
擀面皮,有点糖,等下会融化的。
把皮放到模具里面。放苹果馅,然后拿另一块面皮切条,摆在上面。
这是摆好的。只会摆这样的
刷上全蛋液。我只看金灿灿的。
先预热烤箱150度,10分钟,然后再拿进去烤,150度25分钟,180度10分钟
成品来了。