鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜切丁 葱姜蒜切好 鸡丁加干淀粉，盐，料酒抓匀煨十分钟热锅油煸炒鸡丁几下倒入葱姜蒜翻炒至鸡丁微有糊噶炸，倒入胡萝卜翻炒至出红油，加入黄瓜翻炒几下，中途加水调节，再加入腰果翻炒几下，加盐补充调味！