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脆炸南瓜花(1/6)
南瓜花只留花叶，用盐水浸泡一会，是为了驱赶花上的虫
然后用水冲洗干净，沥干水分；
面粉、玉米淀粉、鸡蛋、盐、一点点水；搅拌均匀，然后再加一点点泡打粉，泡打粉也可以不加。（面粉和淀粉的比例是1：1）
锅里放油，油温七成热时，将南瓜花放进调好的面糊，均匀裹上一层放进油锅里炸至金黄或至硬。
沥干油，再复炸一次即可！
完成装盘！！口感很香很脆！