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五香花生米(
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花生米泡2小时,放入锅中煮1小时让味道慢慢煮入花生中,锅中放入大料,香叶,干辣椒,盐和姜片
胡萝卜,芹菜,腐竹切丁,姜切片,锅中烧水,放入少许盐和油将辅料焯熟捞出
将所以材料煮熟,放入盘子中,加入适量香油,少许生抽和香醋调味即可